Välkommen till Hvildmarken

Hvildmarken ligger nära naturen, både med maten och som plats. Vi hämtar råvaror och inspiration från flora och fauna, med mycket vilt på menyn. Vårt stora timmerhus är inramat av skog, inne brinner elden och grytorna puttrar, våra grannar är Jaktia, Sydved och Jägarförbundet. Vi hoppas att du kommer att trivas!

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan 11.30 och 14.00, och kör after work och annat kul lite då och då, välkommen!

 

Nyheter från Hvildmarken

Nyheter och uppdateringar från Hvildmarken.

Kräftskiva 4 september

4 september är det dags för vår populära kräftskiva. Baren öppnar kl 17, maten kommer fram runt 17:30. 525:-/pers.

Missa inte att boka bord!!

AW 2/10

Mer info inom kort!!

Matbordet 24/10

Lördagen den 24 oktober bjuder vi in till Matbordet på Hvildmarken igen. Vi vågar lova en oförglömlig kulinarisk upplevelse ute i Hvildmarken. Vi kör igång 18.00 med bubbel och räknar med att börja middagen runt 18.45. Endast mot förbokning!!

Menypris 795:-

Vinpaket 595:-

Presentkortet

Presenttips!! Vi har presentkort, ladda med valfri summa, och ge bort till någon du tycker om.

Lunch vecka 33

Lunch på Hvildmarken : varje vecka, måndag – fredag, erbjuder vi några olika lunchalternativ. I lunchen ingår sallad, soppa, bröd, kaffe och kaka.

Det går bra att boka bord via mejl eller telefon. Bokade bord håller vi i 15 minuter innan vi ger bort bordet till ett annat sällskap, så ring oss om ni blir sena.

Lunch för avhämtning: beställ på plats, på telefon eller epost och hämta upp hos oss!

Lunch menu in English

Hviltfärsbiffen 155 :-

Hviltfärsbiffen på älg och rådjur med sås på soltorkade tomater och potatismos.
Våran lunchklassiker!!

Öppen ravioli 165 :-

Öppen ravioli kantarellsås. Stans bästa pasta!!

Älgskaven 175 :-

Älgskav med rårörda lingon och potatismos. En jämtländsk klassiker!!

Stekta strömmingen 175 :-

Stekt strömming med skirat smör, gröna ärtor,
rårörda lingon och potatismos. Svensk fisk i toppklass!!

Caesarsalladen 175 :-

Caesarsallad på varmrökt lax. En riktig Hvildmarksfavorit!!

Vildanden 195 :-

Vildand med tryffelsky och risotto. Veckans special!!

Renrostbiffen 245 :-

Renrostbiff med rödvinssky och potatisgratäng. Peters special!!

Kontakta oss Hör gärna av dig

Vi svarar på 036-16 27 00 (09.00-15.30), eller info@hvildmarken.se. Gillar du Instagram heter vi @hvildmarken där, eller följ oss på Facebook.

Hvildmarken ligger på Hulukvarn 10, strax utanför Jönköping. Hitta hit med Google Maps.

Våra öppettider är måndag till fredag, 11.30 till 14.00.

Nyheter från Hvildmarken

Håll dig uppdaterad – prenumerera på vårt nyhetsbrev! Vi skickar veckans lunch varje måndag,  och då och då med lite andra nyheter från Hvildmarken.

Om oss

På Hvildmarken inspireras vi av skogen, och hämtar råvaror från det vilda och gröna.

🐶 Hundar är välkomna.

Kontakt

Hulukvarn 10
555 94 Jönköping
Hitta till Hvildmarken

036-16 27 00
info@hvildmarken.se

2026 © Hvildmarken